Firma SUPERIOR produkuje gotowe podłoża i aktywatory wzrostu, stosowane w hodowli zakwasów.

Podłoża te zapewniają optymalne warunki rozwoju i koncentracji bakterii mlekowych.

Zakwasy uzyskane na podłożach Mezo-Super charakteryzują się stabilną aktywnością oraz działaniem antyfagowym.

Zastosowanie podłoża Mezo-Super w hodowli zakwasów umożliwia nie tylko wzrost wydatku w produkcji serów i twarogów, ale również poprawia ich jakość.